Leivinuuni ja läpipesä

Leivinuuni

Lähes kaikkiin Warma-Uunien varaaviin takkoihin on saatavilla lisävarusteena leivinuuni. Leivinuunin voi sijoittaa joko tulisijan etu- tai takapuolelle. Leivinuunin voi lämmittää polttamalla puita leivinuunissa tai takkapesässä. Leivinuunissa voi valmistaa ruokaa hauduttamalla tai paistamalla, ei kuitenkaan lämmityksen kanssa samanaikaisesti. Huomaa, että haudutusruokia voit valmistaa myös takkapesässä.

Leivinuunillisen takan vähimmäiskorkeus on 2100 mm, joten perusmalliltaan matalampia malleja tulee korottaa leivinuunin vähimmäiskorkeuteen.

Samassa tulisijassa ei voi olla sekä leivinuunia että läpipesää.

Läpipesä

Isommat varaavat takat (tulisijarungon leveys 970 mm tai yli) on saatavilla kaksipuoleisena, eli niissä on lasiluukku tulipesään sekä edessä että takana. Läpipesällinen takka sopii hyvin esimerkiksi tilanjakajaksi, sillä se mahdollistaa takkatulesta nauttimisen takan molemmilla puolilla.

Samassa tulisijassa ei voi olla sekä leivinuunia että läpipesää.

Pullien paistaminen takkaleivinuunissa

Fiona 75 Leivinuunilla
Fiona 75 Leivinuunilla

Hiillos takan lämmityksen jäljiltä
Hiillos takan lämmityksen jäljiltä

Raa’at pullat pellillä
Raa’at pullat pellillä

Pullat uuniin ja odottelemaan
Pullat uuniin ja odottelemaan

Tilannetta voi tarkkailla leivinuunin lasin läpi
Tilannetta voi tarkkailla leivinuunin lasin läpi

Valmiilta näyttää!
Valmiilta näyttää!

Pullat pois uunista
Pullat pois uunista

Mukavan tasaisesti ovat paistuneet!
Mukavan tasaisesti ovat paistuneet!

Ensin kannattaa paistaa korkeampia lämpötiloja vaativat ruuat
Ensin kannattaa paistaa korkeampia lämpötiloja vaativat ruuat